在深秋时，老人警惕血管病症，不要吃些水豆腐，跟剁椒鱼头保证汤，营养成分低，含钙也低，针对人体的帮助非常大，特别适合一家人服用哦。　　【有益血管修缮鱼头豆腐煮】　　主要材料：剁椒鱼头一个、水豆腐100克、　　辅材：油适当、盐适量、姜白胡椒粉、　　步骤：　　鱼头豆腐煮的作法步骤1.准备好剁椒鱼头鱼身　　鱼头豆腐煮的作法步骤2.水豆腐一小块一小块。　　鱼头豆腐煮的作法步骤3.将剁椒鱼头消除干净整洁。

　　鱼头豆腐煮的作法步骤4.锅中流过小量的油，煸香生姜片，放入剁椒鱼头鱼身煸至掉色。　　有益血管修缮鱼头豆腐煮　　有益血管修缮鱼头豆腐煮　　鱼头豆腐煮的作法步骤5.放进凉水，煮沸撇掉血沫。　　鱼头豆腐煮的作法步骤6.重进水豆腐，以后煮沸。

　　鱼头豆腐煮的作法步骤7.走红熬至茶汤颜色乳白。　　鱼头豆腐煮的作法步骤8.重进盐胡椒粉调料才可　　有益血管修缮鱼头豆腐煮　　有益血管修缮鱼头豆腐煮　　豆腐的营养使用价值　　1.大豆的蛋白分子生物学使用价值可与鱼类相提并论，是大豆蛋白中的引领者。

大豆蛋白质属于彻底蛋白，其碳水化合物构成比较好，身体所务必的碳水化合物它彻底都是有。　　2.制作豆腐的大豆中常含18%上下的植物油脂，绝大多数能移往到水豆腐中去。大豆油中的脂肪酸占比较小，且也不含碳水化合物，有利人体神经、血管、人的大脑的成长发育。

　　有益血管修缮鱼头豆腐煮　　有益血管修缮鱼头豆腐煮　　3.大豆能够必需烹制服用，身体对其蛋白的消化吸收消化率仅有65%,而制成水豆腐吸收率能够提升到92%~95%.。

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